Barong Ramen - Notizbuch aus recycelter Baumwolle, leere Seiten

In der indonesischen Kultur ist Barong der Schutzgeist des Gleichgewichts zwischen Gut und Böse, zwischen dem, was verbrennt und dem, was rettet. In seinem scharfen Ramen steckt nicht nur Geschmack, sondern auch die Erinnerung an diesen Kampf: die zerstörenden Flammen dürfen nicht über jene triumphieren, die reinigen. Im Leben gibt es einen Punkt zwischen Schwierigkeit und Komfort, der es uns ermöglicht, weder zu viel vom einen noch vom anderen zu haben, und er ist fruchtbar, gerade weil er glühend, aber nachhaltig ist, wie Barongs Ramen. Jeder Bissen ist eine Begegnung mit unserer Grenze, eine Einladung, präsent zu bleiben, während sein Licht uns durchdringt.

Brennen, ohne sich zu verzehren