Barong Ramen - Notizbuch aus recycelter Baumwolle, leere Seiten

In der indonesischen Kultur ist Barong der Schutzgeist des Gleichgewichts zwischen Gut und Böse, zwischen dem, was brennt, und dem, was rettet. In seinem scharfen Ramen steckt nicht nur Geschmack, sondern die Erinnerung an diesen Kampf: bei dem die zerstörerischen Flammen nicht über die reinigenden siegen dürfen. Im Leben gibt es einen Punkt zwischen Schwierigkeit und Komfort, der es erlaubt, weder in das eine noch in das andere zu verfallen, und er ist gerade deshalb so gewinnbringend, weil er brennend und doch nachhaltig ist, wie Barongs Ramen. Jeder Bissen ist eine Begegnung mit unserer Grenze, eine Einladung, präsent zu bleiben, während sein Licht uns durchströmt.

Brennen, ohne zu verbrennen